唇齿留香

周末食堂 — 农家乐的家常小菜
polebear  08/01/2025     4   10
周末食堂 — 农家乐的家常小菜

盼星星盼月亮,终于有点儿收获了 鱼翅瓜,嫩的清炒,居然吃出了雪蟹的鲜甜 东北芸豆三种 自产白玉苦瓜炒自制腊肉、居然一点也不违和非常好吃 夏天得来点儿清淡的,藕与嫩玉米清炖排骨  ... 更多

七月的菜篮子和…
兰卉  07/30/2025     4   8
七月的菜篮子和…

七月的菜篮子一如六月般丰盛。而我却是热情不再,六月的照片几乎没有,七月的也只有这么几张;尽管我每天早上起来的第一件事是喂猫,第二件事就是戴上帽子手套提着篮子在我那小小的菜园子里收菜……当然,收了菜也没有忘记撸撸俩猫……我怎么就这样忘记了给俩猫和菜篮子拍照呢? 今年的天气是真的很热很热,但是,菜园子里还是有收获的。功劳当然有俩猫一半,尤其是小土豆还配合摆拍。 这是七月拍下来的菜篮子。  ... 更多

端午节的粽子与鲥鱼
polebear  05/31/2025     5   8
端午节的粽子与鲥鱼

今天一早被满屏漫版的粽子刷屏,看到亲爱滴假装同学想如何偷懒吃上粽子。https://bbs.wenxuecity.com/joke/1525548.html 。吃货额洋洋洒洒给她写了一个可行性分析。从烹饪化学,艺术及大厨的passion角度出发,见下段: 额觉得会不一样哦,米被包起来煮,水必须穿过粽叶才能进入米,这个water absorption 过程 会把粽叶独有的香气(芳香烃类化合物)被热和水以一种不可逆的方式带进米粒里。  煮的话粽叶里独有的芳香烃类化合物(多半属于易挥发物)会随蒸汽跑掉而不是被force进入米粒里,香味会大打折扣 ... 更多

看得见春天的眼睛
polebear  05/15/2025     5   4
看得见春天的眼睛

周六娃说周日要请妈妈吃饭,说他账户上的钱请妈妈吃饭没有问题。额表示反对,因为外食实在太多,I miss home cooking! 他也笑,因为他也想妈妈煮的饭菜。不过他随即又建议我们一起去林间徒步,到底是知母莫若子。这个建议立即被采纳,而且迅速地成为忙碌周日安排中的重中之重。 早上起来加入周末跑团完成了今天12km之后的阳光早餐 午饭后紧锣密鼓开车去徒步,野花盛开时节 这个时节最美人间五月天 这样的林间,这样的新绿,转瞬即逝,再过一两周,林子里就会变得遮天蔽日,蚊子世 ... 更多

复活节的Sourdough Hot Cross Buns (2025-04-20)
兰卉  05/12/2025     0   0
复活节的Sourdough Hot Cross Buns (2025-04-20)

复活节的Sourdough Hot Cross Buns ,a little bit sweet, and a lot fluffy。 Christ is risen!" "He is risen indeed !"   ... 更多

除夕的餐桌 (2025-01-28 )
兰卉  05/12/2025     0   0
除夕的餐桌 (2025-01-28 )

除夕的餐桌 生活还是要有点仪式感的。 尽管一家人凑齐比较难,也是要把年夜饭摆上……  ... 更多

周末搞个大票
polebear  09/29/2024     9   16
周末搞个大票

昨天晚上拉伸的时候,发现左手臂疼。忍痛做完半个小时的拉伸,今天很忙,在去与不去游泳之间挣扎。最后还是去了,就当放水放松游。时间距离都比昨天短,但是事后表说需要24小时的恢复时间,搞什么搞,昨天长的完了才需要17个小时的恢复时间。但今天完了的确感觉累了 ... 更多

蘑菇发烧友
polebear  09/28/2024     3   8
蘑菇发烧友

我有一个朋友是蘑菇发烧友,她顶着一顶顶级大学的生物博士帽子,变成蘑菇发烧友似乎是理所当然的一件事情。可是另外一方面她好像又是植物杀手,这是多么违和的一个组合。她变蘑菇迷其实没有几年,但是她真的很狂热,除了参加蘑菇俱乐部,还拜了师傅买了一堆蘑菇宝典书籍。迷妹肯定不会光说不练,她还加入了很多蘑菇群。 不仅如此,她对蘑菇的热情非常有感染性,很想收我当徒弟 ... 更多

八月中秋,月饼圆圆
兰卉  09/17/2024     7   7
八月中秋,月饼圆圆

时间都去哪儿了……转眼之间,已是中秋佳节了。 每年中秋节前一周就是忙着做月饼,邮寄月饼,分送月饼……我不是喜欢做月饼,而是大儿子只喜欢亲妈牌月饼;身边的朋友们不停地问候我做的月饼;还有我那团契的弟兄姊妹,我愿意把我亲手做好的月饼送给他们尝尝,一起感受一下家的味道……就是这样,今年的月饼作坊又开工了。 做了两批,共116个。 第一批46个50克的广式月饼,有伍仁馅和枣泥月饼馅的;又顺便做了儿子爱吃的凤梨酥。把小儿从学校喊回家……一半寄去给大儿子,一半被小儿子拿去送给他女朋友和同学了 ... 更多

《执行法官》:正义与人性的深度探索
itanpmkujztc  07/09/2024     0   0
《执行法官》:正义与人性的深度探索

  引言最新电影《执行法官》是一部扣人心弦的法律题材电视剧,通过紧凑的剧情和深刻的角色塑造,展现了法官在执行过程中面临的挑战和困境。该剧由知名导演执导,集合了众多实力派演员,真实还原了司法体系中的复杂性和人性光辉,受到了观众和评论家的广泛赞誉。  ... 更多

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