中医理论说冰糖有很多药效，但没说白糖有这样的药效。中药和中国的一些食疗方子，需要用冰糖，比如冰糖炖梨治咳嗽，而不是白糖炖梨治咳嗽。最近偶尔听人抱怨在国外有些地方买不到冰糖，触发了我的好奇心，冰糖和白糖到底有什么不同？为什么一定要用冰糖不能用白糖？上网查了，说冰糖和白糖的化学成分完全一样，冰糖比白糖纯度高百分之零点几，或者说一斤冰糖和一斤白糖的差别只是几滴水。　 ... 更多

         今年开始不再发文章在文学城，随时准备撤退。一个中国控制的网站，一个有禁字的平台，一个打压严论自由的地方我没必要留恋了。          写了八年的博客文章，虽然不频繁，加起来也不少。好在每篇文章我都有存底，照片应该也都存在于somewhere，不好找但都在。最简单的做法就是把所有文章按某种分类方法收集到一起，比如我以前的年代法 ... 更多

最近去墨西哥旅游，作为背景了解，草草看了下美洲印第安人的历史，整理清了以前的一些模糊的印象。这里转述一下。 美洲印第安人的文明大致可分为三大文明。玛雅（Maya），印加（Inca）和阿兹特克斯（Aztecs） 1．玛雅文明。玛雅文明的历史大约从公元前两千年到公元后一千多年，分布在中美洲和中南美洲一带 ... 更多

ZT :轻叹 很多人不清楚到底是怎么一回事，船主（船东）是日本的，船在巴拿马注册，租给台湾航运公司运营，由新加坡管理公司管理，雇用印度船员船长操作，向英国保险公司投保，从台湾高雄港出发，然后分别在青岛、上海、深圳装货再出发，目的地是荷兰，结果到了埃及卡在苏伊士运河中…船上货物出口商涉及中国、台湾、香港以及美国等，然后到了荷兰还要转发欧洲多个国家…这艘船的关系网 ... 更多

比如姐就很会过日子 - 日前在西人超市看到新鲜的（没有冷冻过的）切块猪肉，号称天然的（难道还有人工的。。。姐生性淳厚，没那么多弯弯肠子），才2.99一磅，于是买回来一小盘，用自己做的盐麹冰箱腌了一夜： 然后加了些姜蓉蒜蓉，跟泡发的海带和香菇大萝卜一起做了个炖菜，那叫个香啊。 希望通过这种方式自己能攒点养老钱，将来不至于捉襟见肘，拖累社会和自己的娃 ... 更多

我从小学就被挑选到宣传队跳舞。由于不喜欢笑。被从”大红枣儿献亲人”队赶到了“大刀向鬼子头上砍去”了。道具也从小花篮变成大砍刀。跳完了一年 ... 更多

刚来美国时发现老美都不怕冷，下雪天常有人穿单衣走在外面，不禁啧啧称奇，自觉远远不行。太座安慰道：人家是吃肉长大的，咱是吃菜长大的，情况不一样，咱不和他们比。后来俺开始锻炼身体了，渐渐不可收, 越练越狠，不知不觉中衣服越穿越少。这里的冬天最高温度常在零下，去年冬天开始咱可以完全不穿大衣，羽绒衫之类，就一件夹克，一条单裤过来了。最近有次公司开会，环顾四周忽然发现老美多数比俺穿得多, 终于体会到风水轮流转的意思 ... 更多

我小时候常发烧，经常量体温，盼烧退。量多了发现我健康时早上体温常36.7 - 36.8度，下午常36.9 - 37.0度。就是说比书上说的人体正常基础体温37.0度稍低一点, 当时就有疑问。后来观察多了，发现很多人象我一样正常体温稍低于37.0度，一直不明白为啥会这样。有次聊天，听一个在海员医院工作的医生朋友说有白人海员受了重伤，来院救治，康复超快，很不符合国内积累的治疗经验 ... 更多

一次和远道而来的舅舅一家吃饭的时候，当护士的表妹提醒夏天姐妹俩，夏天的妈妈似乎有老年痴呆的苗头。 夏天不信，妈妈好好的，一直说话也前言不搭后语，说了后面忘前面，篡改事实并加上个人主观臆想，孩子的姓名张冠李戴。 以前表妹也不是没见过，而且还学过呢。   反正，为了保险和心安，在回美之前，夏天跟着姐姐带了妈妈去医院检查。 检查结果和表妹说的一样 ... 更多

一说精简生活，就容易走到极简/Minimalism上头去。其实我不喜欢的是“极”这个字，不留余地的东西我都不喜欢，更不要说极简这个方式因人而异，喜欢做饭的，别的都可以极简，但厨具是万万不能的，比如我就是这个情况。还有一提精简生活或者极简，就说使劲往外扔东西的，也很片面。老实说，东西扔完后心里乱糟糟的情况也不要太多，所以还是治标不治本。于我而言，精简生活/极简，更多指的是一种生活态度和哲学，一种通过审视自己了解自己明确自己最想要的生活之后，以最有效率的行动和手段过上自己心目中理想生活的手段 ... 更多