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懒人煮面
11/12/2021     6   30
懒人煮面
疫情以来,天天顿顿做饭,真是为难坏厨娘。懒得时候,力求快好省,保证营养就好了。面条是最容易的,川人煮面,跟山西人差别很大。山西人的面有刀削面,手擀面,炒面,汤面,焖面…… 万变不离其宗,面的形式和花样很多。四川的面不多,可调料花样多 ... 更多
历史上的今天是个特殊的日子
11/11/2021     8   6
历史上的今天是个特殊的日子
今天是个特殊的日子,1918年的今天,是第一次世界大战结束的日子。 Samuel 是我的忘年交朋友Mary 的父亲。萨缪尔和他的四个哥哥,能够全须全尾的活着回到加拿大的母亲身边,不能不说是个奇迹。所有上战场的士兵,只有很小的一部分士兵们平安回家。而他们兄弟五个都平安回家了,皆因他们有一个天天为他们祷告的母亲 ... 更多
绲兰
11/06/2021     12   8
绲兰今年95岁, 我不认识她,但我认识小她五岁的她最亲近的妹妹玛丽亚。有五年时间,我每周会抽一个中午去跟Mary 共进午餐,一直到去年疫情来袭。 所有有关绲兰的故事,都是Mary讲给我听的。 绲兰是七个兄弟姐妹中的长女,学的是教育,一直在学校里教书。她父母是虔诚的基督徒, 绲兰从小就有一个梦想,到非洲去 ... 更多
深秋时节的花儿
11/05/2021     7   19
深秋时节的花儿
今年花儿太多,想要布一个好拍照的背景殊为不易,但是不拍呢,又不甘心。 为了公平,应该贴在这里比较,下面几张苹果11拍的。  ... 更多
深秋霜降
11/04/2021     6   12
深秋霜降
昨夜清霜着瓦青。满树黄叶,经着这生命中不可承受之轻,晨昏间漱漱而下,伫足静听落叶的声音。深秋河畔,雁过之处水无痕。千帆过尽,似这般云淡风轻。  ... 更多
秋深日短备水仙
10/31/2021     6   20
秋深日短备水仙
爱花爱草爱园艺,更爱沾花惹草。时光流转,每一季都有它独特的花草和风景,所谓应季时令也。秋深日短,于我,能够温润渐长黑夜带来些亮光的,便是种些冬日里烂漫的花儿。 作为花痴,是不信“此花开过更无花”这类伤春悲秋文人骚客的调调。深知那只是文人抒情的诗句 ... 更多
鹊桥仙(十月黄菊)
10/30/2021     8   36
鹊桥仙(十月黄菊)
今年冬后,黄花初绽。莫怪时光较晚。晓来玉露浥芳丛,莹秀色、无尘到眼。 支筇驻屐,徘徊篱畔 ... 更多
秋叶无言
10/24/2021     8   20
秋叶无言
周末跑步,一早跑进大后院儿,初升的太阳,穿透稀疏的枝叶,林间光影斑驳。   秋叶原 美得让人叹息。这样的景致,转瞬即逝。  ... 更多
瓜农收园
10/23/2021     10   14
瓜农收园
今年老农立志做个瓜农,这个目标达成得很好。昨天回家太晚,知道夜里最低温度零上两摄氏度,有霜冻风险,却没有时间收瓜。早上起来,计划去跑步。看了一眼手机,忘记充电了,等等再跑。这一等,今天的跑步大业就荒废了,变成了瓜农的收园劳动节 ... 更多
自制川味儿香肠
10/21/2021     9   56
自制川味儿香肠
周末要降温了,刚才在朋友圈儿看见我跟的一个麻辣川菜馆有人贴香肠了。馋虫被勾起来了,想起去年做的香肠来。先摩拳擦掌酝酿酝酿情绪,等着天再冷点儿懒人厨房就开工了。 -----------///--------------------///--------------------///-----------------///--- “小雪大雪,烧火不歇; 小寒大寒,收拾过年。” 儿时的记忆,会伴随一生?像我这样的吃货,这些记忆似乎全是味蕾的事情 ... 更多

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