说说“吃相”

二泉映月

我从小没啥吃的,营养不良,皮包骨头。那时午饭常常是一碗饭,一碗水煮白菜。按说我没吃够,应该贪吃,但我偏偏还是挑食。油水再不足仍然不喜欢吃荤菜。鸡鸭牛羊等等对我而言不比中药好吃。现在网上看别人吃海鲜,各种各样带壳的东西,我都不想吃。我爸几十年不吃荤,还常常渲染吃荤的坏处,肯定遗传给我了。我很喜欢吃豆制品,所以我前世也很可能是做和尚的, 做得太认真了。

在农场时我还在长身体,2年长高大约5公分,再加上劳动强度大,竟然想吃点肉了。但进大学后很快就故态复萌,不想吃肉了。那时每周有2张肉票,可在食堂买荤菜,同学们都觉得不够吃。我为了营养,努力把肉吞下去,有点受罪。不想吃肉很不方便的。比如出去作客,人家热情给我夹肉,我就为难了,幸好在美国不给客人夹菜得。去餐馆吃饭,我的选择也少。

营养学说人体每公斤体重每天至少需要摄入1克蛋白质,我觉得自己蛋白质摄入长期不够这数的,这大概是我一直精力差的原因,开长途车困难,小时候剃个头都常常忍不住要瞌睡。开始练健美时,练了2个月没反应。后来开始喝蛋白粉,肌肉和力量就三天两头蹭蹭的长。现在不练了,又恢复到蛋白质不足的状态了。

我俩孩子,在美国长大,从小各种食物敞开吃,按说可能挑食,但他们偏偏不挑,荤的素的,甜的咸的,中式西式,有啥吃啥,非常容易养。我不反对别人吃荤,还起劲的给孩子做荤菜吃。所以我的麻烦的吃相没遗传给孩子。

总结一下就是“吃相”是天生的。

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评论 
汉八刀 - 02/17/22 17:35

我以前就吃肉,很少素菜海鲜水果,还喜欢吃零食,吃肉占90%吧。十年前开始被迫转变,现在吃肉大概30%到40%,不过胃口变鼎盛时期的差不多三分之一了。

二泉映月 - 02/17/22 21:32

哦,喜欢大量吃肉的人很多的。

kqq - 02/17/22 11:07

喜欢吃什么除了家庭还有环境的影响吧。

我从小对牛羊肉也没啥兴趣,真的不觉得好吃,羊肉甚至前两年才碰,但我很喜欢新鲜的鱼,活的河鱼和海鱼都很喜欢。猪肉只吃点五花肉做的红烧肉。这是因为我父母的家庭就是那样的,我老公是北方人,喜欢吃肉不喜欢鱼海鲜啥的。我儿子就综合了我们两人的习惯,但同时又很喜欢这里的那些我觉得是垃圾食品。

Kotalpa - 02/17/22 12:07

跟小时候的饮食习惯很有关系。我就不喜欢牛羊肉,觉得味道特别膻,家禽我也不喜欢,我还特见不得动物的零部件,看见就害怕。

二泉映月 - 02/17/22 12:16

和你差不多。

beauchat - 02/17/22 17:09

我也只喜欢猪肉,还要长得肥点的。

polebear - 02/17/22 20:46

我对食物是比较开放的态度,愿意尝试新东西。

二泉映月 - 02/17/22 21:05

这最好!

石头村 - 02/17/22 09:40

我对肉的喜爱一直没有减弱。小时候只吃几种菜,大多数菜都不太喜欢,但后来长大后基本上什么菜都吃了。有的东西还是可以改变的。

二泉映月 - 02/17/22 10:04

多数人喜欢吃肉。

beauchat - 02/17/22 07:50

小时候,肉是有配济的,不能敞开吃,所以对肉的渴求一直有,直到现在年纪大了,终于吃不动了。

Kotalpa - 02/17/22 09:39

是啊,生活条件好了以后,每天吃的都跟过年似的,结果到了过年都想不出要吃什么了。

lovNordstrom - 02/17/22 01:58

二泉这样吃还长了这么高。说明你家里的基因就是高个子。

我几乎顿顿都没有青菜,完全由肉和米饭组成。比如今天晚上是笋干烧肉。过去的一个星期,似乎只吃了西红柿炒蛋这么一个蔬菜。也不是不爱吃青菜,只是懒,青菜做完几下就没了,太麻烦了。

二泉映月 - 02/17/22 06:40

身高也是天生的。只要没饿半死,就能长到预定得身高。

Bamboo1993 - 02/17/22 09:19

豆制品也是蛋白质,喝牛奶也有助长个,小时候国内还是奶制品吃的太少。

Kotalpa - 02/17/22 09:38

我外甥从小喝牛奶就跟喝水一样,可是还是没超过估算的高度,觉得还是天生的成分多一些。

Kotalpa - 02/17/22 09:36

说是70%靠基因,30%靠后天吗?泉班要是当年吃的好,估计一米九都有了。😊

二泉映月 - 02/17/22 09:48

是这样。我从小生活好的话至少骨骼会壮实很多。我后来再练也改变不了骨骼。

Komorebi - 02/16/22 23:33

这个是真的,我家儿子跟我小时候一样,就想吃肉。吃相真的是天生的。

Kotalpa - 02/16/22 23:49

我儿子天生喜欢吃牛肉,我女儿天生喜欢蔬菜水果,真的不一样。

松柏的冰凌 - 02/17/22 14:28

男孩需要长肌肉💪。必须吃肉。体魄强壮,思维活跃的供给体。

松柏的冰凌 - 02/16/22 22:56

跟小时生活条件有关。我这个地道的南方人只吃点咸鱼,吃鲜鱼虾是出国后为了健康才改的习惯。也吃的不多。奶肉吃的充分的西方人精力,体力,创造力还是一流的。当然不少人也研究东方人素食-少三高,癌症。平衡一下吧。

二泉映月 - 02/17/22 06:43

食肉动物比食草动物聪明。从狮群追牛群,狼群追鹿群就可以看出,食肉动物的协调配合明显好。

lovNordstrom - 02/17/22 14:10

我一直是这么看的. 我LG喜欢吃青菜. 我经常教育他说, 你看吃肉的动物, 吃掉吃草的动物.

吃肉的动物是天生的统治者. 要多吃肉. 😎 

松柏的冰凌 - 02/17/22 14:21

猴子们是吃素的。也聪明伶俐。没有强壮体魄也不aggressive. 很像东方人。

Kotalpa - 02/16/22 22:23

想起我小时候吃的伙食来了,那时候家里穷,真的什么吃的都没有,我几乎每天都吃酱油泡饭,用的是一个比茶杯大不了多少的小塑料碗,里面放一点点米饭,加大半碗水,再滴几滴酱油,偶尔会放一点点猪油,一顿饭就这样解决了。现在想想都不知道我怎么活下来的,我妈后来经常抱怨我奶奶,说其实他们每个月都给老家寄钱,可还是把我养成了又细又软的面条。现在的孩子们生活条件真的太好了,他们不理解饿的滋味。

二泉映月 - 02/16/22 22:28

动物脂肪其实是很好的营养物,尤其对饥饿的人。只是现在的人吃得太多。那时标准早饭就是昨晚的冷饭泡稀饭,再吃点腐乳咸菜萝卜干。酱油拌饭味道也不错。

Kotalpa - 02/16/22 22:30

我的碗里的猪油顶多就是飘在水面的几个油花诶。😊 我那会儿最想的就是生病,因为生病可以吃到街上叫卖的米粉,一毛钱一陶瓷杯,面里有葱花,虾皮和紫菜,别提多香了。可惜不常生病,别提了。

松柏的冰凌 - 02/16/22 23:13

南方就是泡饭吧!我后来跟父母在北方位于郊区的校园生活。常常跑农贸市场。吃的不错。但是附近农村都有我校的座椅板凳。对农民印象不坏。可能那时候人还朴实一点。

Kotalpa - 02/16/22 23:35

那时候北方只有馒头,白菜,青椒和土豆,很少能吃上肉。我记得我爸妈那时候让我去买菜,那会儿只有国营菜店,货架上的青椒都皱巴巴的,一点都不新鲜。我不喜欢北方伙食,到现在都是。

松柏的冰凌 - 02/16/22 23:54

是的。农贸市场可以买到鸡鸭。燉一只鸡香的很。那时可是走地鸡吧。江南水乡的孩子们都不会喜欢北方的粗狂生活。那里可是一年四季绿油油,鱼米之乡。

Kotalpa - 02/16/22 23:59

对,后来有了农贸市场后食品的种类就多起来了。那会儿都是走地鸡,大多数都老的很,反正我就记得我妈炖的鸡我都咬不动,但是汤确实香。

松柏的冰凌 - 02/17/22 14:26

不是那种正式的农贸市场。所以记事时就有农户来卖自家的农产品。那时人朴实,东西实在。

Ares - 02/16/22 23:36

我们那里给酱油汤起了一个还挺好听的名字神仙汤! 酱油里面加几块榨菜,一勺猪油。夏天的家常菜。

Kotalpa - 02/16/22 23:48

还有这名字,有意思哈。我家队友每次看到我吃汤泡饭就提意见,说那样影响消化,现在我巴不得影响消化呢。

Bamboo1993 - 02/17/22 09:17

我家奶奶也是太省,困难时期我爷爷在省城上班,每月寄钱回家,结果每次月底回家我奶奶还会剩钱,几个儿子正长身体都饿的个头不高。

二泉映月 - 02/17/22 10:06

我现在常想吃泡饭酱菜,胃口不好。

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