几款不同威士忌的香味和口味

极目楚天

最近交差连续喝了几瓶威士忌,分别是苏格兰的The Glenlivet,美国的Jack Daniels 和爱尔兰的Bushmills。因为是来回交错喝的,味道的差别对比鲜明!

The Glenlivet 12是Single Malt, 陈化达12年之久,气味芳香,口味浓厚,非常的醇厚。但它的香味,较之Jack Daniels, 略差了一些。因为Jack Daniels是按美国传统威士忌做法,储存在美洲新橡木桶里陈化的,即使陈化年头只有几年,新鲜橡木桶的芳香味物质实在是太丰富了,所以它的香味是三者中最馥裕的!Bushmills 按爱尔兰的传统,三次蒸馏,杂质少,口感清冽。这一款是10年陈,香味稍微淡一些。Jack Daniels 比一般的美国威士忌多了一道木炭过滤工序,它的酒体和Bushmills一样,杂质含量很低,非常清澈,也因此会有一些寡淡的感觉,不如The Glenlivet浓厚。

 

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评论 
VATraveler - 09/12/22 14:10

Thanks for sharing! I have a slightly different taste preference from you. Jack Daniel tastes a bit too coarse to me while the Scottish or Irish whiskey tastes smoother/milder, such as Johnny Walker and Chivaz.  Just personal preference :)

极目楚天 - 09/17/22 21:19

玉米为主酿制的American Whiskey, 总体说来,口味是偏粗糙一些,也有一点点辣口。不过对我而言,Jack Daniel‘s可能因为比其它酒多了那道木炭过滤工艺,口感没那么粗了,少了不少“杂"味,我个人感觉它有些”寡淡“。但它闻起来,真的是很浓郁的香!

Kotalpa - 09/11/22 21:39

我平时不喝酒,有懂酒的朋友评论评论?😊

二泉映月 - 09/11/22 21:45

我一瓶威士忌快喝完了,确实比药好喝。

Kotalpa - 09/11/22 21:50

瞧这比喻的!😄

二泉映月 - 09/11/22 21:58

我不会欣赏酒😔

Kotalpa - 09/11/22 22:03

gold label应该是好酒吧。我喝过的最难喝的是伏特加,真的和酒精一个味道,甚至我到现在都怀疑我当时喝的就是假酒。

二泉映月 - 09/11/22 22:04

伏特加就是酒精。

猫老板 - 09/14/22 21:19

腌鸡蛋 灌香肠。还是米酒最好喝。

极目楚天 - 09/17/22 21:21

米酒低度,且偏甜,适合当饮料😀。

极目楚天 - 09/11/22 22:36

Gold Label 很好的威士忌👍。相比我的收入水平,有点小贵🤔。过年过节再喝它吧🙂

二泉映月 - 09/12/22 07:24

被我浪费了

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