小红书上学的。蒸蛋的时候碗上盖个盘子。蒸7分钟。
这时鸡蛋已经成jello状。鸡蛋上摆虾和青豆。虾本身是fully cooked. 再蒸3分钟。撒酱油。
还满简单的。
我摆得太满了，下次会换小点的虾，比例就正确了。
尝试了个新菜 - 虾仁蒸蛋
小红书上学的。蒸蛋的时候碗上盖个盘子。蒸7分钟。
这时鸡蛋已经成jello状。鸡蛋上摆虾和青豆。虾本身是fully cooked. 再蒸3分钟。撒酱油。
还满简单的。
我摆得太满了，下次会换小点的虾，比例就正确了。
蒸鸡蛋放老干妈，好猛啊！这碗营养丰富
👍
请多分享新的菜谱，我们也可以尝试学着做。
好呀好呀，互相学习。我是疫情中开始跟着YouTube学做菜的，因为出去吃不太安全。后来中餐馆价格飞涨，加上小费，已经完全没有性价比了。
深色的是油辣子？
是！我加了两勺老干妈。其实菜谱的做法是没有青豆，撒葱，泼上热油。
你住海边应该做文蛤蒸蛋， 非常鲜美
搜了搜发现也很简单，好主意，下次试试。