去年第一次自己做了剁椒 https://www.kotalpa.com/blog/1303/post/4389  大小吃货一致好评。他们强烈要求今年继续。问题是去年我买了十磅辣椒，估计一半也没剁完就罢工了。手工剁辣椒实在太烦人了。昨天从本地农场定了五磅红辣椒，雄心勃勃，一想到要切辣椒，心里发毛 ... 更多

对现状不满的人不少，能做的事情选项大概如下： 抱怨 发泄 倾诉 认命随缘 期待别人改变现状 期待奇迹出现 重复同样的行径，期待不同的结果 做点儿什么，看看能不能改变 不断尝试努力，直到改变不满的现状 并且继续努力，往自己希望的方向前进 …… 从新冠以来，我们生活的世界变得不复从前。世界范围内，人群分裂得非常厉害，整个世界在重新新洗牌中。我们这些普罗大众，应该怎么做来筑一道坝或者做点什么，让自己，家人，朋友，还有自己所在的community（公司，county， 学校，教会……），还有我们的孩子，孩子的孩子，很多代以后，因为我们的存在，而变得更好？ 大家抱团取暖很好，甚至网上大打出手，吵成一锅粥也好。� ... 更多

羚羊谷，超现实主义的梦幻之地。大自然的鬼斧神工，最杰出的画家也要望尘莫及。以前看过很多照片儿，感觉很不真实。真正身临其境，短短70分钟的Tour， 还没来得及看够，就出来了。每一个人，都拿着手机一阵狂拍 ... 更多

"The remnants of the land remain of impressive but fantastic wildness, mute witnesses of the powers of frenzied elements, wrecking the world. These were the powers that fashioned those monoliths that rise lofty monuments from the southern plains … and they strewed over a region as large as an empire such bewildering spectacles of mighty shape that Utah must always be the land sought by explorers of the strange and marvelous." - HENRY L. A. CULMER 从Capital Reef 往Bryce Canyon 开的时候，厌倦感突然来袭。十多天在外，大家都疲劳了，以致于到达公园才三点多，居然没有一个人想出来玩儿。在Visitor Center转了一圈儿之后，决定去旅馆。这是这个行程中唯一定的一个log cabin, 只是为了体验。然后跑到小镇上的餐馆吃了一顿牛仔晚餐，早早休息，期待第二天满血复活 ... 更多

看大家讨论得很热闹，是一件非常有趣的现象。一直想讨论的一个话题是看法与现实。 生活中我们很多人把自己的感知（看法）当成现实。实际情况是对同样一件事情，每个人都会有自己的感知（看法）。这个感知（看法）可能跟现实完全一样，可能跟现实有些出入和差距，也有可能跟真实的现实完全不一样 ... 更多

“Once or twice in a lifetime (maybe more than that if a person is very fortunate); In the perfect place, under conditions that may never occur again-- Perhaps on a mountain top with the late sun breaking through clouds in diffused radiance-- Eternity may cease its flow the world pause, for one incomprehensible moment…… An instant in time, to be treasured forever." WARD J. ROYLANCE 犹他真是个神奇的地方，各种奇石峡谷，干旱少雨，缺乏植被。大热天在这样的地方徒步旅行，很有些自讨苦吃的况味儿。一路走来，发现自讨苦吃的人还不少。有不少是从大老远地球的另一端跑来，还不是第一次来。很多以前自己来过的，现在带着孩子，亲戚和父母来的，昨天碰到两家这样的 ... 更多

从Moab去Capital Reef 的路上，看到精灵谷的路标。准备行程的时候读到过这个公园，但没有计划到行程安排中。既然顺道，决定拐个弯儿进去。这是一个不大的州立公园，在这里遛遛，两个小时足够了，非常开心这个决定。进去之后发现这是一个太好玩儿的地方了，简直就是一个童话世界 ... 更多

Moab 地处犹他科罗拉多河谷，附近除了拱门公园，峡谷之乡两个国家公园，还有一个州立公园叫做Dead Horse Point。这个名字听上去很让人黯然，背后是一段传奇忧伤的故事。 十九世纪，在峡谷的高原平地之上，生活着很多野马。最早，野马被猎杀做为食物。再后来，探险的人们抵达这片土地，他们把野马赶起来，卖出好价钱来谋利 ... 更多

"I love the grim gaunt edges of the rocks, the great bare backbone of the earth, rough brows and heaved-up shoulders, round ribs and knees of the world's skeleton protruded in lonely places." - MAYNARD  DIXON 在研究行程之前，从来没听说过峡谷之乡。 拱门公园倒是大名鼎鼎，在我的目标路线之内。读了不少中英文的拱门公园之旅，一边研究这些行程攻略，也看看地图和公园介绍。拱门公园所在地的Moab周边有两个国家公园，还有一个州立公园，加上恐龙遗址，于是毫不犹豫地定了三晚。前不久看见说去拱门公园需要预订进园时间，走之前还没搞清楚状况，在羚羊谷的时候网上预定了昨天进去的时间，下午两点 ... 更多

"In this glare of brilliant emptiness, I this arid intensity of pure heat, in the heart of a weird solitude, great silence and grand desolation, all things recede to distances out of reach, reflecting light but impossible to touch, annihilating all thought and all that men have made to a spasm of whirling dust far out on the golden desert." - EDWARD ABBEY Monument Valley, 此行很期待的一个地点儿。据说这是美西南被拍最多的地点，地界儿不大，那几块石头的确很独特,唯美。就是里面路开起来太费劲儿了，要是里面路修好一些就好了。 顶着烈日，这样几乎寸草不生的地方，想象不出来早期的牛仔们怎么生存下来的，那些在这里生活了世世代代的印地安人怎么活下来的。水源，食物来源都是个巨大的考验 ... 更多