加拿大的感恩节比美国早，大北方，庆祝丰收感恩收获比南方早是对的。周五下班去Costco, 想买只新鲜火鸡。在肉食那里转了两圈儿，没见火鸡踪影。难道传说中的大萧条来了？感恩节火鸡都不卖？不死心，专门去准备肉食的窗口问，今年的火鸡呢？被告知，周五早上十一点最后一只火鸡就卖完了。而且他们也不准备再进货了。好吃狗儿只好另觅美食，没火鸡可烤，难道就不过节了。居然看到一种荷兰奶酪，以前从来没有见过，有点像法式黑森林硬奶酪，拿了一块。
往外走，被菊花吸引了，虽然家里待放的菊花有不少，但是不是这种样子和行政的。
秋天需要菊花和南瓜装点阶前
没有火鸡，退而求其次来个羊排，比火鸡简单快速多了，入炉之前的样子（这个最容易了，羊排上抹上Montreal Steak 调味料，再放点rosemary, thyme, oregano, 放铸铁锅或者烤盘里。炉子升温到440F后放进去， 烤20分钟，然后把温度调到300F， 再烤10分钟就齐活了。再容易不过了）
半个小时之后
火候正好
大厨本来只想喝粥的，尝了一口，觉得不吃太亏了
Gouta cheese,口感独特，有点儿沙沙的感觉。很香很好吃，下次碰到还买
想学烤羊排😋
这个最容易了，羊排上抹上Montreal Steak 调味料，再放点rosemary, thyme, oregano, 放铸铁锅或者烤盘里。炉子升温到440F后放进去， 烤20分钟，然后把温度调到300F， 再烤10分钟就齐活了。再容易不过了。
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烤肉是方便快捷的做法，我蛮喜欢的
你们加拿大人过感恩节好积极！😎
发现你很会烤肉，羊排烤的真的是恰到好处，我总是烤过头。
我总是积极过节的，😄
大厨啊💯
好吃狗儿
问下，那美丽的花开过了明年会再开吗？
不知道，等开败我就扔了，每年都有卖的，而且这么一大盆才12.99$
看上去很有样子。这贴该转到博客那边去。
本来在那里，发现只有我在刷屏，赶紧扔这边来了
这怎么叫刷屏呢！听我的，放到博客里去！！！！
版面上看就是刷屏啊
太丰盛了！
逮住你问一下，我今天忙了半天跟风你做剁椒，放了油，怎么油全渗下去了，不是应该飘着一层吗？多长时间可以吃？
你什么时候放的，装瓶后还是装瓶前放的？我做好了加一点点油，装瓶后再在表面放一点点然后拧紧瓶盖。我做好的辣椒酱马上就可以吃，你如果喜欢发酵后的口感，可以稍微等一等。
我装瓶后放的，我以为是用油封口呢😭
那要放很多的，没事儿，你尝了吗？好吃吗？
绝对多于十克😭，看视频，等发酵一个星期呢，我明天尝尝，颜色很漂亮，味道不知道，明天给你汇报。
装瓶之前我会尝尝，决定是否需要微调
哈哈，还有微调呢。
面多了加水，水多了加面；-）