新年快乐,拜个晚年

石头村

新年好,给大家拜个晚年。初一在家忙了一天,准备了一桌菜,邀请了几家大学同学来我家聚餐。顺便放上来馋馋大家。

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评论 
Kotalpa - 02/13/24 14:00

还没公布答案呢?急死我!🤪

石头村 - 02/13/24 14:52

不是在小熊下面回答了吗?小熊基本猜对,就是那个炒年糕没对,另外一个是Appleton圈的最左边。

polebear - 02/13/24 18:12

答案来了

自然之水 - 02/13/24 10:59

我猜最左边的三个

青箐 - 02/12/24 23:22

石头哥,给您拜年。您也太厉害了,能文能武,每个菜都是大厨水平,我们K坛大家什么时候能去混吃喝?😀

Kotalpa - 02/12/24 21:18

该不会人家带盘饺子过来吧。🤔

圆盘的土豆丝是朋友带的。第三样是走下角的那个?

appleton - 02/13/24 20:48

最最左上角有现做的饺子(在砧板上),所以,饺子不是带来的。

Komorebi - 02/12/24 20:51

新春快乐!

松柏的冰凌 - 02/12/24 20:17

我猜白切鸡,猪蹄香肠拼盘,凉拌粉丝。一般人喜带凉菜。

石头村 - 02/12/24 20:54

没有粉丝,其实是两个土豆丝。当然有了我炒的,客人带来的就基本没人动了。

盐水鸭其实是另一位朋友经常做的,但这次因为这位朋友来不了,所以我才做了。

人参花 - 02/12/24 19:52

应该是盘子不配套的那几个。

polebear - 02/12/24 20:08

15道菜只有三不是石头做的,配套的餐盘儿没有12个,得再找思路。我的思路是川大厨不会做什么来找😍😔😂

polebear - 02/12/24 18:20

太厉害了,给石头拜年!看看我猜的

石头村 - 02/12/24 20:48

还是小熊厉害,虽然差了一点。就是那个炒年糕是我做的,那是一年过年在费城的一家中餐馆吃到的,后来我过年也常做这道菜。

其实花花的思路有道理,那六个一样的盘子很显然是我现场做完就放进去的,肯定是我家的。另外一个就是Appleton圈的那个。凉盘和盐水鸭是一样的盘子,所以要么是我家的,要么就是另外一家带来的。一般客人可能很少会带这么大两盘菜。

polebear - 02/12/24 20:51

打死我也不会做炒年糕😂,我纯粹从川厨的角度出发的,盘子我也考虑过

二泉映月 - 02/12/24 14:42

赞。一直是专业水平。

Kotalpa - 02/12/24 14:27

石头兄新年快乐,也给你拜个晚年!

二世 - 02/12/24 14:20

好多菜!

appleton - 02/12/24 14:17

这三个(画圈的)?

Kotalpa - 02/12/24 14:26

我也猜白切鸡和猪耳朵,第三个我感觉是凉拌木耳。

石头村 - 02/12/24 14:43

那是盐水鸭,哪里有凉拌木耳?

暂时不公布答案,不过肯定错得比较严重。

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