我们在圣地亚哥的时候，肯定每周都要吃好几次tacos， 那里的墨西哥菜在西雅图是吃不到的，风味上就无法抗衡。特别是烤猪肉tacos, 比其他的鸡肉牛肉的都好吃。 我这人特别好吃，也喜欢琢磨吃。所以就想，如果可以在家里山寨圣地亚哥的tacos，那简直再好不过。于是动了动脑筋，居然让我山寨出来了 ... 更多

比如姐就很会过日子 - 日前在西人超市看到新鲜的（没有冷冻过的）切块猪肉，号称天然的（难道还有人工的。。。姐生性淳厚，没那么多弯弯肠子），才2.99一磅，于是买回来一小盘，用自己做的盐麹冰箱腌了一夜： 然后加了些姜蓉蒜蓉，跟泡发的海带和香菇大萝卜一起做了个炖菜，那叫个香啊。 希望通过这种方式自己能攒点养老钱，将来不至于捉襟见肘，拖累社会和自己的娃 ... 更多

一说精简生活，就容易走到极简/Minimalism上头去。其实我不喜欢的是“极”这个字，不留余地的东西我都不喜欢，更不要说极简这个方式因人而异，喜欢做饭的，别的都可以极简，但厨具是万万不能的，比如我就是这个情况。还有一提精简生活或者极简，就说使劲往外扔东西的，也很片面。老实说，东西扔完后心里乱糟糟的情况也不要太多，所以还是治标不治本。于我而言，精简生活/极简，更多指的是一种生活态度和哲学，一种通过审视自己了解自己明确自己最想要的生活之后，以最有效率的行动和手段过上自己心目中理想生活的手段 ... 更多

大半辈子了，最大的出息就是吃，喜欢吃，而且喜欢琢磨吃  四十出头的时候是我最身心俱疲的阶段，那时开始初步接触极简生活。无奈上有老下有小，再极简也极简不到哪里去。再后来慢慢空巢了，终于可以极简了，房子越换越小，厨房自然也越来越迷你，厨具也不得不跟着极简下来。很多家里厨房大的朋友，烤面包片有专门的toaster，另外还有空气炸锅，那种全封闭式的，另外还有小型台式烤箱。我是追求了三合一，只用一样来代替，是cuisinart的空气炸锅 ... 更多