这几天阳光灿烂，温度适宜，给人以错觉，夏天似乎还在。先不管秋天是否已经在街角转悠，且享这一时的欢愉天气。下班后后院儿逛逛，山楂红通通，掉了满地，看看树梢，还有许多。去年冬天酷寒，好处是今年山楂难得的少虫害。阳光下，端个小凳子，捡拾草地上的山楂。
前两天已经有朋友来摘过，今年很忙，已经倒掉一筐了。再不做点儿啥很是感觉辜负老天爷的丰厚赐予，一下子就收了这么多。
亚洲梨没有几个，但是居然长得很周正的样子，摘两个下来。去寻辣椒的时候，发现掉地上的苹果有两，捡起来。
吃完饭开始忙活做山楂酱。这么多要摘蒂洗净，煮，过滤，消毒小罐儿，装好后蒸。
今年换了一个大点儿网眼儿的漏网，而且几乎没熬煮，出来的山楂酱颜色漂亮。最搞笑的是发现蜂蜜没有了，尝了尝一点也不酸，于是决定这次做的山楂酱不加糖，挤了半个柠檬汁进去。装瓶蒸过后形成真空，常温置放一年没有任何问题。
一共做了25罐儿，每罐200ml。
秋阳里的大丽花，配上火红的山楂，刚刚好
你咋啥都种？
此树非我栽，有幸果归俺摘；-）
吃！
太多了，吃不过来，估计能有上百斤，我能收十一就不错了。
好奇啊，如果不收拾，是不是在地上就烂了，然后味道很重呢？
所以我一般会收拾它们，不让它们到处乱跑
结了这么多，很牛X。
老天爷牛，我是啥也不用做，成年大树一棵。收点儿做成山楂酱，去年做的送了很多出去，每个收到的人，都是山楂的热爱者，大家都高兴。
怎么办？送给我呗。😋
做糖葫芦串儿吧！
做糖葫芦怎么熬糖浆啊？不会呢。
做山楂酱最容易，还可以量产，而且容易保存，有几位喜欢山楂的朋友不住本地，给她们也容易。
挺难把握的，我前不久试过一次，浪费了很多糖也没做成。糖里要加水，然后熬到冒泡。YouTube有教的，可是实战一点都不一样。😄
不干，吃力不讨好，关键是都是糖啊！