春天的花与美食

最近因为忙着帮儿子找房而少了精神做饭，以对付为主。前天想要放松一下就做了一直想做而没做的提拉米苏蛋糕。

之前提拉米苏蛋糕其实没少做，而且也一直很受欢迎，但一直没有达到我记忆中的味道。十几年前带二个小孩去意大利玩，在威尼斯时去了一家Rick Steves推荐的餐厅，点了他提到的海鲜餐，说实话，没有太多惊喜。餐后女儿点了一份提拉米苏，当时的价格是八欧元，拿上来一看还是小小的一块，我好奇之下就挖了一勺试试，结果确是很惊艳，然后女儿恐怕我要多吃，具然急吼吼的二、三口吞下肚子，从来没有见过她那个样子，只能说好吃到没孝心了。

这么多年过去了，我试过不同的方子，说实话味道都是好过一般店里的，但还不是我记忆中的味道。提拉米苏蛋糕的做法其实不复杂，材料也不多，但往往越是简单的东西越难做。

最近在看过一堆不同做法后觉的有点明白过来了，却一直打不起精神，这次强迫自己静下心来试了一下，结果很满意，基本接近我想要的味道了，只是有些细节还待改善。

这二年我们这边的房价一年高过一年，一个房子上市二天就没了，真是要抢才行，心情有点郁闷。好在春天到了，野花、家花都开了😂，还能调剂一下心情。

市区的樱花

家中正在开的兰花。

这盆石斛自从二年前开过后就一直处于雕塑状态，既沒新叶也没新枝，如果不是叶子还是绿的几乎以为死了。一个星期前突然发现出了花苞和一个新枝，然后就以一天一个新面目神速长大开花，真是服了它。

祝大家周末愉快。