周末食堂 —— 跑步得来的灵感

polebear

早上跑步的时候看见有人在摘路边的野葡萄叶子,让人想起吃过的地中海葡萄叶子包裹起来的美食。跑完后饥肠辘辘,突发奇想地想要做一个葡萄叶子美食。纯粹是天马行空的想法,鸡蛋和原味酸奶搅匀放糯米粉,加点糖和烤蛋糕用的苏打粉。

院子里的葡萄叶

用葡萄叶子包起来放平底锅煎熟,再挖一大匙原味酸奶,非常美味。为了健康,也许不加糖而加一点点盐会更好。

天马行空果然有漏洞,这个糊糊太稀了,容易跑。煎了几个薄饼后嫌麻烦,把剩下的用葡萄叶做容器烤成蛋挞,也很美味。

还用葡萄叶子卷了肉丸蒸熟,风味独特

夏天就想做些简单容易的菜,地中海沙拉是很好的选择。

配牛排简单粗暴,符合懒厨娘的风格。

大块吃肉真的只有牛排最过瘾,才觉得是真正的吃肉。

本地草莓熟了,英式夏日布丁走起成了懒厨娘的传统。面包自己烤的,一次做两。

桑葚熟了,去朋友家摘,感恩季节和朋友!

这个曲线的变化有点儿让人不胜明白,我每天的运动量差不多,唯一的区别是这几周加了速跑。看来还是要时不时到舒适区外遛遛。

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评论 
猫老板 - 07/02/24 21:52

葡萄叶蛋挞很有创意

青箐 - 06/30/24 22:45

喜欢白色的桑葚

polebear - 07/01/24 11:29

白色的特别甜

青箐 - 06/30/24 22:45

喜欢白色的桑葚

百乐门 - 06/30/24 18:47

这叶子,打死我我才吃。你自己留着,牛排归我就够了。

polebear - 06/30/24 20:06

乐死了,大家对吃都比较保守和执著😂

beauchat - 06/30/24 07:48

吃货精神就是敢于试吃,帮我们多试点新东西啊🤣

polebear - 06/30/24 14:05

看热闹不嫌事大?😀

Ares - 06/29/24 23:38

赞吃货同道!

polebear - 06/30/24 14:05

😂😂😂

fevre - 06/29/24 20:49

我们公司围栏上有类似爬藤的,我开始也以为是野葡萄。后来老板说那个东西有毒,千万不要去碰。

后来我就怀疑我脑袋里的认知了。本来野外的果实我不认识也会摘一颗尝尝。现在不会了。

polebear - 06/29/24 22:42

我用的是家里的葡萄叶子,外面那些采的应该是野葡萄。他们应该认识的。野果子不要乱吃是真

Kotalpa - 06/29/24 19:24

葡萄叶子到底什么味道?🤔

你家人是不是都特喜欢跑步,感觉不积极消耗卡路里的话,不被你养成胖堆儿才怪。🤣

polebear - 06/29/24 22:41

我现在的体重跟上大学的时候一样,队友是一口也不肯多吃的人,娃非常sporty, 没有一个胖子。

二泉映月 - 06/29/24 17:15

非常精彩。葡萄叶子能吃么?

polebear - 06/29/24 22:39

嫩的时候能吃,味道还不错,靠叶柄的地方纤维多一点,不用吃

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