尼泊尔的经典食物叫Dal Bhat. 一路上guide和背包的Sherpa基本都是吃这个，其实就是米饭加上不同的菜和一碗Lentil Soup. 一般米饭和菜都不限量，管饱。肉在加德满都的餐馆可以随时加，到山上就只有一次，反正我觉得味道都不咋样。关键那些夏巴那么大工作量，只吃这个，奇妙。
加德满都的版本：
路上的版本：
山上的版本：
尼泊尔另一个有名的本地食物叫Mo-Mo，其实就是饺子，不过可比咱们的饺子差远了，我吃了几种馅，没一种好吃，一般就是土豆加咖喱，蔬菜加咖喱，都是咖喱味，哪有咱们猪肉白菜水饺，或是庆丰包子水灵啊😀
炒土豆。
因为在高原，建议是多吃碳水化合物，尽量少吃肉类，我们蛋白质基本就是吃鸡蛋。其实纬度越高，胃口也不太好，一开始还能吃炒米饭和炒面，越往上走，就觉得那些太油腻，胃口受不了了，到最后，我几乎每顿都是Veg noodle soup 或是Tomato Egg Drop soup，早饭就是Oat meal。在最高处5160米的tea house，因为开始感冒和高反吧，我点了一个Apple Pie, 上来一看是油炸饼加苹果馅了，一口都没吃，全分给了guide和队友。
我在一个脸书群里，大家说一路下来平均掉5到10公斤，我家队友掉了10磅，这么辛苦，我也就减了两磅🥲。
下山时，实在饿坏了，开始吃Pizza, 发现味道还真不错，那个饼新发的面做的，非常香。还有就是见Bakery就进，这是号称世界上最高的Bakery，价格不菲，味道呵呵。
反正就是一路上就是苦行僧，多亏我们还背了巧克力能量棒和朋友从澳洲自家后院带来的一袋子巨甜的橙子。
回到加德满都，我们四处找吃的，中餐非常正宗，还非常便宜，记得吃了四个菜，才十几美元吧。
反正喜欢美食者，尼泊尔绝对不是理想去处，像忆苦思甜的，比如体会当年上山下乡的，可以去看看😀
女英雄啊！三十年前这样玩还差不多，现在老了，就想舒舒服服的躺平，晒太阳😎
吃那么素怎么能增加体力呢，真是矛盾的事情啊。
我觉得你这趟就是去受苦的。😁
苦并快乐着
确实不是平时的度假，更像拉练的感觉😀
看你山上的也比我平时的好啊。
命苦不能怪山高啊😒
那你更应该山上走一趟了😀
我是看着山长大的
让你走，不是看😀
我天天走这种路
坚决不去受苦了。这饭看着也吃不下。
尼泊尔自己本地菜确实不咋样，不过现在很多其它地方的美食，便宜好吃。去尼泊尔要去看山的，吃是次要。
这饭真的不好吃？看着还行啊
我觉得味道不行，没咱什么酸菜肉汤，红烧牛腩之类的味道足😀
主要是没肉， 少了肥油的香味
你的向导是本地人吧，他们吃得很素。每天这么大的运动量还吃这么素，我肯定撑不下来。那些背夫还穿着人字拖漫山遍野的跑，没法比！
我们当时一天三餐都有肉，中饭晚饭还来点小酒。老美向导人高马大的，吃的需求肯定比我们两个高多了。原本酒水要自费的，喝了两顿之后，向导说你们喝太少了，算他账上。 我估计他平时带一群老美壮汉上山，喝起来没底！我以前参加过两次老美的户外滑雪团，真的是喝趴了。。。被室友抬回去的，过程完全记不得了。向导原本还准备一大箱的巧克力，都没动。最后全送当地人了。
中饭在路边餐馆吃，都可以加肉的。向导的尼泊尔助理是地头蛇，感觉山上所有的店家都是他亲戚。不光可以要求加肉加菜，还一路跟店家要他们自酿的青稞酒喝。中饭最常见的就是蛋炒饭加肉，管饱买问题。晚饭回酒店吃得很丰富，酒也可以敞开了喝，反正喝完就上床睡觉。有一晚居然端上来热腾腾的火锅！
所以我们一路走下来都是酒足饭饱，虽然没有美食，但也算是没吃苦。体重顶多减一磅！
我们的向导是本地人，而且非常有故事，下次专开篇说说他。路上是有肉有酒，菜谱选择挺多的。一开始胃口好，还吃肉喝酒，到最后海拔高，我们自己没胃口了，而且因为流行感冒，很多人生病，我们都开始中招了。不过，也就一两天胃口不大。主要运动量大，我平时运动量大，所以没掉什么肉🥲，平时动的少的掉的多。
在山上感冒了肯定不好受
我是在最高点那天中招了，加上高反吧，头痛，嗓子痛，打喷涕，又没胃口，又饿🥲🥲🥲
吃得确实偏差，不过顺便减几磅也好。
我本来盼着减的，结果没减下来😀，遇到的几个香港小伙子减了，高兴极了。
看来你的基础体重比较轻，没啥可减的！仔细研究了你的住和吃，发现额是叶公好龙型的。我不要做苦行僧啊😉
你自己带上锅去做😀
像印度饭，偶尔吃吃还行
印度饭好吃多了😀
任何苦行舟的旅游都不适合我们老年人了，羡慕年轻人。😂
你还很年轻啊