学做泰国菜 (七)

猫老板

清迈有很多针对游客的cooking classes, 古城里边经常穿梭着带着围裙的外国游客。有私家小厨也有田园风光。

上车先点菜,反正都不会,凭感觉选三种。导游确信后就载大家去三十分钟开外的农村市场买菜

这家餐厅就坐落在一个真正的农户家里,不得不说是我们想的后院。

槟郎

厨王争霸的餐厅

是时候表演真正的做菜技术了!

开胃小菜

我和台湾同伴总结的关键技术:米纸用凉水泡即可

菠萝饭


技术要点 加大蒜和咖喱粉

泰国辣味汤

咖喱鸡肉面

从四点出门到九点回酒店 第一次觉得吃饭吃到累 因为午饭就吃到三点了。一个很不错的体验,有同学问怎么找到的,参加一日游或者半日游,网上有很多广告。这个团三十美金左右。

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评论 
polebear - 12/18/22 22:03

还在不断地加菜,明天再来看;-)

南半球夜猫 - 12/18/22 21:49

看着就香😘

青箐 - 12/18/22 21:40

那一大堆四盘是你做的?

bluesea55 - 12/18/22 21:17

你这趟旅行有意思,气定神闲到处逛。

polebear - 12/18/22 20:13

你真是会玩儿啊!怎么找到这样的地头蛇玩儿法的?

Kotalpa - 12/18/22 20:05

才知道泰国的春卷皮凉水泡就可以?😁

看来你肠胃比较强大,我出门最怕吃坏肚子,有一次在一望无际的西部开着车狂找厕所,终身难忘的经历。😄

人参花 - 12/18/22 20:55

我也有过。去摘草莓,人家吃了没事儿,我就像你一样。

Kotalpa - 12/18/22 21:43

我感觉我是因为过敏,每次都是去饭店吃完饭后不到半个小时就发作了,短则十几分钟,不过我现在也研究不出来到底是什么东西造成的。我吃快餐就没事,就是不能下真正的饭馆。

猫老板 - 12/18/22 21:01

孩子去巴厘岛玩就中招了 ,吓得她从此出门都用瓶装水刷牙了,我吃了很多路边摊都没事。

Kotalpa - 12/18/22 21:44

我17年回国玩了好几个地方,路边小摊随便吃也没出问题,还是中国胃。在这里经常出状况。

人参花 - 12/18/22 19:55

喜欢。

二泉映月 - 12/18/22 18:32

👍泰国在热带,很多餐馆是开放式的,草木结构,有农家乐的意思。

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