唇齿留香

酱油鸡好啦
Kotalpa - 12/23/22 15:22

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青箐 - 12/23/22 22:52

太诱人了,要具体菜谱。

Kotalpa - 12/23/22 23:03

太简单了,酱油白酒香叶花椒八角煮几分钟,等凉了把鸡块放进去,泡上一天就挂到通风有太阳的地方晒几天就可以吃了。😋 我今天是烤着吃的,因为没晒几天,肉还很juicy,以前在老家的时候是蒸熟吃的,因为太干了。

青箐 - 12/24/22 14:35

谢谢,回来做。是生鸡块放进去还是先煮熟了?

polebear - 12/23/22 20:03

好吃ing,酱油腌过风干的?

Kotalpa - 12/23/22 22:49

嗯,酱油腌了一天,然后风干的,本来还想再风干两日,结果昨晚狂风暴雨忘了收起来,早上起来一看都快洗白了,只好收进来用oven烤了吃。

Komorebi - 12/23/22 15:38

嗯,就像牛肉干!

Kotalpa - 12/23/22 15:25

终于可以边追剧边吃酱油鸡了。😁