工作一天后,有空画饼充饥,乐在其中。边喝白水,边画,只画经济实惠的。
1. 麻婆豆腐,面筋煲。前世是和尚,喜欢豆制品。
2. 清炒虾仁,油爆虾。吃螃蟹太麻烦,不选。从没吃过鲍鱼等带壳的各种海鲜,也不想尝试。
3. 红烧黄鱼,清蒸鲈鱼,熏鱼。比较偏好鱼类。
4. 酒酿桂花糯米粉圆子或芝麻汤团。炸春卷,要正宗的,不要美式厚皮春卷。
5. 想起啥再补充。待会睡前得吃点啥,否则半夜饿醒。
工作一天后,有空画饼充饥,乐在其中。边喝白水,边画,只画经济实惠的。
1. 麻婆豆腐,面筋煲。前世是和尚,喜欢豆制品。
2. 清炒虾仁,油爆虾。吃螃蟹太麻烦,不选。从没吃过鲍鱼等带壳的各种海鲜,也不想尝试。
3. 红烧黄鱼,清蒸鲈鱼,熏鱼。比较偏好鱼类。
4. 酒酿桂花糯米粉圆子或芝麻汤团。炸春卷,要正宗的,不要美式厚皮春卷。
5. 想起啥再补充。待会睡前得吃点啥,否则半夜饿醒。
吃不到的好吃的:爆鳝丝,蟹糊,湖虾,螺蛳,等等
我还爱吃基围虾!基围虾是海河两栖的吧,以前在国内吃过几次,巨贵无比,记得要100人民币一份,那会儿可是贵的要死。
应该是福建广东才有的
还有九节虾,白灼,很鲜甜。
来晚了,好吃都被概括了。
原来您吃的是满汉全席呀。
白斩鸡
全聚德烤鸭
南京咸水鸭
涮毛肚
烧鹅
炒蛏子,贝壳
超螺蛳
土笋冻
刚出炉的芝麻烧饼
凉拌海蜇头
梅干菜和干笋红烧肉
......
这个面很广。
南方的居多一些。
大家的菜单看着都好吃。
每次回国亲朋好友请客点的菜都很好吃,可惜自己美国根本无法复制。这里好餐馆吃也不是很容易,也很少去中国城。
自己能做的喜欢吃的:煎牛排,煎三文鱼,腌炖鲜,葱姜龙虾,香辣小龙虾,甜酒酿,清蒸鲈鱼,西红柿鱼柳
这里餐馆能吃到的:土豆丝,北京烤鸭,干煸四季豆,餐馆house 特色炒饭,葱爆牛,麻辣豆腐,凉皮
这里餐馆吃不到的:凉拌马来头,凉拌面,阳春面,糯米藕片,苏州豆腐干,无锡小排骨,大饼油条豆腐浆
这个是大厨水平。
土豆丝
牛排 清蒸鳕鱼 Butter garlic 爆炒龙虾
土豆丝排第一 👍
我高中的时候有一次一帮朋友到我家吃饭,我做了一个炒土豆丝,结果一男生很不客气的说我切的不是土豆丝,是薯条!从那以后我发奋图强,苦练刀工,我现在切的土豆丝可细啦!!!
哈哈,赞奋发图强切土豆丝
1) 腌笃鲜
2) 糯米糖藕
3) 松鼠桂鱼
4) 椒盐虾,蒜茸虾
5) 清炒虾仁
6) 椒盐排条
7) 清蒸童子鸡
8) 炒年糕 馄饨
9) 蟹
听上去像是同乡。
她就是上海人,和我口味重复🤣
我这个有点北方化,西方化的江南人都喜欢。东南西北人吧!😀
看上去都是上海菜
清炒虾仁一定要河虾吧?美国都是海虾,完全不是一个味。
是的。
喜欢麻婆豆腐😊喜欢以前的带鱼,现在的带鱼怎么做都不是那个味儿~~
现在很多是非洲带鱼,块头大,骨头中间鼓起来一个结。
腌笃鲜,松鼠黄鱼,红烧萝卜,酱鸭,白灼所有虾,菜。东北大拉皮。
腌笃鲜是地方名菜。
红烧萝卜不是很容易做的吗?
应该是的。我常做酱烧萝卜,比网上说的简单些。白萝卜切三角形,我不削皮,适量白水煮十几分钟,水快干时,加豆瓣酱,糖再煮几分钟,出锅前撒葱花麻油拌一下。
要和红烧肉一起烧。
离开中国太久了,已经不惦念中国食物了
现在最爱吃的都是很容易能买到的:鹅肝酱, 和牛,ribeye, 西班牙火腿 龙虾伊面,各式海鲜帝王蟹海胆鲍鱼blue fin.....
适应力强
海鲜饭和面也好吃。阿拉伯烤腌肉泥。