唇齿留香

搞活动啦,说几个最想吃的菜,数目不限,只要是最喜欢的
二泉映月 - 05/31/22 20:56

工作一天后,有空画饼充饥,乐在其中。边喝白水,边画,只画经济实惠的。

1. 麻婆豆腐,面筋煲。前世是和尚,喜欢豆制品。

2. 清炒虾仁,油爆虾。吃螃蟹太麻烦,不选。从没吃过鲍鱼等带壳的各种海鲜,也不想尝试。

3. 红烧黄鱼,清蒸鲈鱼,熏鱼。比较偏好鱼类。

4. 酒酿桂花糯米粉圆子或芝麻汤团。炸春卷,要正宗的,不要美式厚皮春卷。

5. 想起啥再补充。待会睡前得吃点啥,否则半夜饿醒。

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自然之水 - 06/02/22 13:03

吃不到的好吃的:爆鳝丝,蟹糊,湖虾,螺蛳,等等

Kotalpa - 06/01/22 17:37

我还爱吃基围虾!基围虾是海河两栖的吧,以前在国内吃过几次,巨贵无比,记得要100人民币一份,那会儿可是贵的要死。

Ares - 06/01/22 17:48

应该是福建广东才有的

beauchat - 06/01/22 21:04

还有九节虾,白灼,很鲜甜。

kqq - 06/01/22 16:34

来晚了,好吃都被概括了。

Kotalpa - 06/01/22 17:31

原来您吃的是满汉全席呀。

猫老板 - 06/01/22 14:38

白斩鸡

全聚德烤鸭

南京咸水鸭

涮毛肚

烧鹅

炒蛏子,贝壳

超螺蛳

土笋冻

刚出炉的芝麻烧饼

凉拌海蜇头

梅干菜和干笋红烧肉

......

二泉映月 - 06/01/22 14:56

这个面很广。

Kotalpa - 06/01/22 17:32

南方的居多一些。

bluesea55 - 06/01/22 22:25

大家的菜单看着都好吃。

每次回国亲朋好友请客点的菜都很好吃,可惜自己美国根本无法复制。这里好餐馆吃也不是很容易,也很少去中国城。

自己能做的喜欢吃的:煎牛排,煎三文鱼,腌炖鲜,葱姜龙虾,香辣小龙虾,甜酒酿,清蒸鲈鱼,西红柿鱼柳

这里餐馆能吃到的:土豆丝,北京烤鸭,干煸四季豆,餐馆house 特色炒饭,葱爆牛,麻辣豆腐,凉皮

这里餐馆吃不到的:凉拌马来头,凉拌面,阳春面,糯米藕片,苏州豆腐干,无锡小排骨,大饼油条豆腐浆

二泉映月 - 06/02/22 05:37

这个是大厨水平。

lakelavon - 06/01/22 14:11

土豆丝
牛排 清蒸鳕鱼 Butter garlic 爆炒龙虾

二泉映月 - 06/01/22 14:12

土豆丝排第一 👍

Kotalpa - 06/01/22 17:34

我高中的时候有一次一帮朋友到我家吃饭,我做了一个炒土豆丝,结果一男生很不客气的说我切的不是土豆丝,是薯条!从那以后我发奋图强,苦练刀工,我现在切的土豆丝可细啦!!!

bluesea55 - 06/01/22 22:07

哈哈,赞奋发图强切土豆丝

XiaoL - 06/01/22 14:01

1) 腌笃鲜
2) 糯米糖藕
3) 松鼠桂鱼
4) 椒盐虾,蒜茸虾
5) 清炒虾仁 
6) 椒盐排条
7) 清蒸童子鸡
8) 炒年糕 馄饨
9) 蟹 

二泉映月 - 06/01/22 14:04

听上去像是同乡。

beauchat - 06/01/22 21:03

她就是上海人,和我口味重复🤣

松柏的冰凌 - 06/01/22 14:57

我这个有点北方化,西方化的江南人都喜欢。东南西北人吧!😀

bluesea55 - 06/01/22 22:06

看上去都是上海菜

二世 - 06/01/22 10:32

清炒虾仁一定要河虾吧?美国都是海虾,完全不是一个味。

二泉映月 - 06/01/22 10:50

是的。

remote - 06/01/22 07:41

喜欢麻婆豆腐😊喜欢以前的带鱼,现在的带鱼怎么做都不是那个味儿~~

二泉映月 - 06/01/22 08:13

现在很多是非洲带鱼,块头大,骨头中间鼓起来一个结。

beauchat - 06/01/22 06:36

腌笃鲜,松鼠黄鱼,红烧萝卜,酱鸭,白灼所有虾,菜。东北大拉皮。

二泉映月 - 06/01/22 08:14

腌笃鲜是地方名菜。

自然之水 - 06/01/22 12:57

红烧萝卜不是很容易做的吗?

二泉映月 - 06/01/22 13:28

应该是的。我常做酱烧萝卜,比网上说的简单些。白萝卜切三角形,我不削皮,适量白水煮十几分钟,水快干时,加豆瓣酱,糖再煮几分钟,出锅前撒葱花麻油拌一下。

beauchat - 06/01/22 21:05

要和红烧肉一起烧。

Ares - 05/31/22 22:40

离开中国太久了,已经不惦念中国食物了

现在最爱吃的都是很容易能买到的:鹅肝酱, 和牛,ribeye, 西班牙火腿 龙虾伊面,各式海鲜帝王蟹海胆鲍鱼blue fin.....

二泉映月 - 06/01/22 06:11

适应力强

松柏的冰凌 - 06/01/22 07:16

海鲜饭和面也好吃。阿拉伯烤腌肉泥。