夏天要到了, 我们该喝啤酒吃菜了吧?
我觉得用比较厚点的五花肉,用粗盐抹一抹,在铁锅里煎,煎好以后用锅里的油再炒点辣椒, 挺好吃的。
夏天要到了, 我们该喝啤酒吃菜了吧?
我觉得用比较厚点的五花肉,用粗盐抹一抹,在铁锅里煎,煎好以后用锅里的油再炒点辣椒, 挺好吃的。
我有时候喝酒会就cheese.
和wine的吃cheese比较爽。
Cheese is always good -- except Goat 我的问题, 不喜欢羊。
其他,只要pairing 对了,美酒,好奶酪。。。 😁
和臭豆腐一个原理,捏着鼻子
我也喜欢。不过喜欢红酒。喜欢醇红的颜色。
盐水鸭, 松花蛋, 凉拌海蜇头/海蜇皮, 油炸花生米,卤凤爪, 白斩鸡。。。 这些都只是最容易做的凉菜哈。
哼哼, 我不觉得白斩鸡好做。时间不短, 还得把一个厨房都用上。
糟凤爪,糟鸡翅,烟熏三文鱼,烤芦笋。。。 比烧羊牛容易多了。
I'm a lazy cook 😁
你把那些糟的菜谱贴出来,你好像是大厨啊👍
希望有空来烧一下。
每天8小时的电话会议让人 精疲力尽 -- 🍸
啤酒不错,不过可以试试香槟,Prosecco, other bubbly 不同场合时,会有不同的效果。😄
别忘了Sangria。这种果子酒真的很好, 弄一瓶淡绿色(白葡萄酒)的,一瓶红色(红葡萄酒)的,好看又好喝。
William Sonona has best Sangria mix -- both red and white -- you can't go wrong with that.
炒田螺,烤羊肉串,水煮花生,凉拌黄瓜,夫妻肺片,酱牛肉
你会做夫妻肺片?👍
不会,这是我的菜单,不等于我会做,哈哈
花生米,牛舌
牛舌怎么做的?
卤,不过烤最好吃。
牛舌,腌好,煮一下,然后烤 -- 不要切😀 -- 等烤好以后再切