Kotalpa - 唇齿留香

返回论坛

二泉映月 - 07/25/23 14:18

昨天煎三文鱼，看到平底锅多半空着，就把花菜放在鱼旁干煸。锅底不完全水平的，油会流向一边，把花菜放在有油的地方，过一阵稍翻一下。鱼好后，花菜还不够熟，稍放点水再煮了下，下次再这样做的话先用微波炉把花菜煮半熟，再干煸。

Kotalpa - 07/25/23 19:07

我喜欢白菜花，特好吃！😊

百乐门 - 07/25/23 15:37

花菜直接蘸沙拉酱最好吃。

二泉映月 - 07/25/23 15:39

生的？美国冷盆里常这么吃

polebear - 07/25/23 15:08

好厨艺！看着好吃

二泉映月 - 07/25/23 15:13

我常常简化做菜程序

云卷云舒 - 07/25/23 14:50

把花菜混合调料放oven 里烤也好吃，水份烤干了，花菜吃起来又香又脆的。

二泉映月 - 07/25/23 14:52

是的。我有时也这样做，花菜拌些油和调料再烤一下。

青箐 - 07/25/23 14:39

看着很诱人

二泉映月 - 07/25/23 14:41

这样做的花菜比较香。鱼上抹了点海鲜粉，容易煎得焦黄。