这么一碗敦实的荠菜馄饨，当年吃不到，现在看几眼就半饱了。那时买要粮票的，忘了多少，1两或2两吧。阳春面是2两粮票，粮食份量大些。
这么一碗敦实的荠菜馄饨，当年吃不到，现在看几眼就半饱了。那时买要粮票的，忘了多少，1两或2两吧。阳春面是2两粮票，粮食份量大些。
我回上海吃过，老大一碗，真是便宜，馅料很实，我只吃了一半都不到，太油，味精味道太重了，也就是吃个念想
我们小时候旅行，就是住亲戚家。有钱给买车票就不容易了。好像没有花钱住酒店的。是不是有钱也没有酒店旅馆住哪？大人们出差就是招待所。要介绍信。费用报销。小时候啥也不懂。这是回头追忆。
好几年前回国，去过那王家沙，记得那店堂的，还记得食物不好吃，尤其排骨年糕很差。
我觉得1978年前又穷又没有供应（就是你有钱也没有太多选择）。
上海大概1996-97年开始有针对个人付费的饭店了。徐家汇附近有个叫‘家常菜’的。两个人吃饭吃得挺可口挺饱的大概RMB60-70。 没有海鲜，没有山珍。就是普通的咸肉菜饭之类的。
再早些年头长乐路上也有一些人把自己家拿出来当小饭店。菜品有点‘端着’，有点‘装高大上’，做出来的东西不一定好吃，比如牛肉挺老的。性价比就蛮差的。
1990前，感觉上海要么是这种非常大众化的点心铺子，要么就是很高大上的类似‘新雅’的正式餐馆。缺少那种装潢还可以，质量还可以，价格还可以（就是类似‘家常菜’那样的）餐馆。
90年代RMB60-70算蛮贵的吧
那时候外面的饭店往往两个层面。一个是类似大排档那种。另一个层面就比较贵，主要Target商务招待。
那种Target新兴的，月入1万左右的年轻人的私人消费的中国饭馆不多。那批人自己谈恋爱啥的两个小情侣想化不到100块在有点小资的饭馆吃个饭，还不太好找地方。
记得那时南京路上的哈根达斯人潮汹涌，每份大概就是30元上下。