在广东有吃烧鹅的传统，在北京卖鹅肉货源的成本肯定高而且没听说北方人吃鹅肉
在上海有吃烧鹅，吃过。
说实在的，如果餐馆用鸭来做烧鹅，还真的分不清。毕竟鹅和鸭相近，各种调料混在一起，真的吃不出来真假。
我觉得我也区分不出来.
鸡腿和鸭腿的区别, 我估计也就是看大小了. 也许口感有区别, 但是大量酱料之后没区别了.
鸡和鸭的区别还是比较明显的。从颜色来看，鸡肉偏浅黄色，鸭肉偏深色。鸡肉松嫩，鸭肉更紧实，如果带皮的话，鸡皮薄，鸭皮厚。
泥腿子忽悠了文化人。
老毛也是。湖南的泥腿子，没读过几年书，在北大的校园里，混个给图书馆的书架擦灰的工作，天性会忽悠，忽悠一大群人，为他抛头颅洒热血夺天下，也忽悠知识分子，包括教授和没阅历的学生，像郭沫若之流，为他歌功颂德。等到坐上金三的绝对领袖的位置后，做比金三更狠的事，身边的国家主席，副统领，元帅，将军们都被整死不少，剩下的为了保命都只有像太监一样天天奉承或装死狗，老百姓也被他的不计其数的政治运动（镇反，土改，反右，大跃进，斗私批修，文革，五七干校，上山下乡，等等）和1960年的大饥荒活活折磨死千万甚至上亿。等到他被阎王请喝茶去，他老婆，小三，侄子，都被关到牢里或贬为平民，唯一还在露脸的孙子，毛新宇，也被人当笑话，他真的做到因为坏事做绝而断子绝孙。
北大学生以为自己买阿姨的东西，
是在救世济贫，帮助进城打工的人，
被农民阿姨狠狠割了韭菜。
很讽刺。