这么条鱼只要19元,价廉物美,但不肯定鱼中的农药和抗菌素残留量多少
几年前要上海户口的老人才能去吃。至少是在上海大华那一带是这样。
中国的冷链供应系统不行,海鲜河鲜都不新鲜。而且大多化学残留很厉害。
还有,为了保持‘鲜活’,在鱼缸里面加某种化学药物。
美国的在化学残留物方面也是越来越差。捕捞的野生的海鲜也时不常能吃出怪味道来。但是至少美国的一般在冷链供应中舍得泼冰块。肉质往往还是有弹性的。
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