唇齿留香

觉得黄豆酱比豆瓣酱香甜一点,没那么咸,更好吃点
二泉映月 - 08/25/22 20:10

https://zhidao.baidu.com/question/308978315591010004.html

头条问答- 黄豆酱,豆瓣酱怎么用好?(我是九歌的回答,0赞)

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松柏的冰凌 - 08/26/22 18:52

不知道哪。下次买一瓶试试。其实我做中餐越来越简单化,向西餐靠近。

总要注册 - 08/26/22 17:52

这个酱是迄今发现的最好的黄酱, 甜丝丝的。 作炸酱面最好。比我过去用的北京六必居的黄酱都好。

Kotalpa - 08/25/22 20:11

怎么吃呢?做菜放一点还是伴着饭吃?

二泉映月 - 08/25/22 20:16

和豆瓣酱,甜面酱一样吃法,做在菜里。比如红烧豆腐,放酱油上色可能水太多,放酱可以干一点。我食欲不振时就筷子沾点直接吃。

Kotalpa - 08/25/22 20:18

做煎饼果子也可以。😀

二泉映月 - 08/25/22 20:21

是。我烤好的Salmon, 面上白乎乎水汪汪的,没有油煎的焦脆层,不大好吃,就在面上抹点黄豆酱。

猫老板 - 08/25/22 20:38

做炸酱面