我想找个无糖但含Fat的一般的Yogurt,还不好找,无糖的往往连带是No Fat,我因为基本素食,所以愿意吃些脂肪。
用酸奶机自己做,很方便的,就买一小罐超市酸奶当culture,用全脂牛奶就可以, 12-14个小时就可以
中国超市有北京酸奶 ,你也可以试试印度超市的酸奶。
自己做?我拿超市的yogurt当种子自己做过酸奶。
但我不会做希腊酸奶。
一直不喜欢Greek Yoguat. 最近试了试Bulgarian yogurt,还行。
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