70-80年代。上海的糕点，衣裳都是一顶一的水平。每次老爸去上海出差，我就眼巴巴的盼着。衣裳成人儿童的式样质量瓜瓜叫。糕点糖果也是太好吃了。上海一直是全国顶尖的品牌。👍
老牌子是个宝贵声誉，应该保持。
我和太太07还是08年去杭州的楼外楼，点了西湖醋鱼。那条鱼是死鱼。肉质一下就吃得出来。我是苏州人，从小就吃惯了淡水鱼的。
价格不太亲民倒也算了。可是不能拿死鱼来糊弄。
这点上苏州的松鹤楼好多了。质量还是不错。价格大概是楼外楼的3分之2.
苏州松鹤楼的问题是菜不够与时俱进。太甜太油腻。过去穷的时候稀罕这种口味。现在得讲健康饮食了。
我大概96年还是97年去红房子，点了1，2个菜，好像有猪排还是牛排。
一塌糊涂。 肉其老无比。塞牙。
我大约20年前去上海老牌素菜馆功德林吃，很差。很多老牌只剩个牌子，实质变了很多。