面型:1 最传统的半发面, 2 全发面, 3 最新出现的死面,象煎小笼包的感觉。 馅型:有汤和无汤。
全发面的皮太厚,都是无汤的馅,吃很多粮食的感觉,受欢迎程度最差。
最近Costco 卖的小蒸包就是3)有汤的。挺好吃的。
才知道有这个,看着不错,下次试试。
生煎包,锅贴之类的我不是最喜欢,主要是一吃就饱,其他吃不下了。
那尤其不要吃发面的,粮食太多。
半发面拿来做葱油饼也好
是的
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