谈天说地

这星期做了两次creme brulee,焦糖布丁
lovNordstrom - 10/18/26 22:23

自己做了,才意识到bakery里都加了多少糖。

半杯sugar。那个半杯糖的个头,我平时做coffee不加糖,半杯糖能用上半年,除非做红烧肉。

但是放进bakery里,嗖一下半杯糖就吃完了。

2杯奶油,heavy whipping cream。盒子上的label写的是一个tablespoon有60卡路里。一cup是多少热量都不敢想了。2 cup奶油做成creme brulee之后,也是嗖一下就吃进去了,毫无感觉。

 

 

 4    5    219
椒盐的妈 - 10/28/26 21:08

看着就好吃。先吃爽了,再锻炼,两全其美😀

青箐 - 10/21/26 20:35

我得最爱之一,不敢多吃啊

lovNordstrom - 10/21/26 21:45

是不是?又香又美味。

二泉映月 - 10/19/26 06:15

外面卖的糕点非常重糖, 重奶油. 自己做的, 没狠命加料, 吃起来寡淡.

lovNordstrom - 10/19/26 16:44

现在想想,外面买的得加了多少糖和油。